Dia de receita nova na modalidade de culinária, neste dia os adolescentes aprenderam com a educadora Norma o seguinte cardápio:  Creme de cebola com croutons, rocambole de guisado e salada de verão. 

Todos fizeram as receitas trabalhando em equipe, após estar tudo pronto é hora da degustação, e como podemos ver nas fotografias estava de dar água na boca, nossos jovens estão evoluindo a cada dia.