Na última segunda-feira, a Turma do 3ºAE do Ens. Médio, participou da IV Edição do “Revisando Fermentação com Pizza”. O Projeto Interdisciplinar visa proporcionar aos alunos experiências que conectam a teoria e a prática dos conhecimentos matemáticos, de Biologia e Geografia.

Durante a vivência culinária, realizada no novo espaço “Cozinha Pedagógica”, os estudantes revisaram as influências geopolíticas da descoberta da fermentação na história até a sua aplicação na atualidade por meio da produção de deliciosas pizzas.

Professores responsáveis pela IV Edição do Projeto: Marcos Paulino, Raul Jamel e Rafael Neves.