Na Oficina de Culinária busca vivenciar e conscientizar os usuários e famílias sobre as práticas culinárias e a importância de uma boa alimentação, como princípios de uma vida saudável, formando cidadãos responsáveis pela melhoria da sua situação de vida, assim como uma futura possibilidade de geração de renda. Promover um trabalho onde os educandos através da vivência de situações, movimentação e manipulação de objetos, possam aprender a internalizar conceitos e modificar comportamentos, além de aquirir, desde cedo, os conceitos de culinária e a utilização correta dos alimentos, assim como o custo e a importância de não desperdiçar os mesmos.